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今年以來豬價一路漲，消費者怨聲載道，政府也頻頻出手抑制豬價，不過對豬農而言，國內豬價長期壓抑，早已讓他們不敷成本，許多養豬戶不堪負債養豬，只好紛紛棄養，如今豬價攀高，養豬戶終於可以稍稍鬆了口氣，但也不免抱怨，政府漠視豬農心聲、干預價格，遲早讓更多養豬戶活不下去。

端午節過後，氣溫直直飆，偌大的養豬場裡，一隻隻頭好壯壯的黑色肉豬，都懶洋洋地躺在地上睡午覺，下午3點多，放飯時間一到，豬農開始用大型機具，攪拌蒸煮過的餿水，一股食物發酵後的氣味，馬上撲鼻而來。

養豬協會副理事長林承德：「我的白豬一樣是吃廚餘的啦。」記者：「所以豬吃廚餘會比較好嗎？」養豬協會副理事長林承德：「肉質會比較好。」

一打開餵食管，豬隻各個蜂擁而上，晚到一步只好晾在一旁乾瞪眼，這處位在郊區的養豬場，有4000多頭肉豬，每天都得靠豬農細心照料，光餵食、清洗等繁瑣工作，從早到晚就得耗費8小時以上，除了人力成本，光飼料錢也是一筆開銷，為了維持利潤，豬農除了準備乾飼料，也得買餿水，把每個月飼料費壓在120萬上下，不過每個月15萬左右的電費，同樣是必要成本，讓豬農大嘆錢好難賺。

中華民國養豬協會副理事長林承德：「玉米像過去2、3年前，每公斤漲到13、14元，你的每頭豬成本可能要到7000塊以上，所以你豬價沒有達到7000，你根本就沒有辦法就是，成本負荷得了，所以每天要工作，又沒有賺錢，又要聞大便的味道，所以產生很多豬農，就看破了就收掉啦。」

國內豬價長期低迷，加上飼養成本逐年墊高，豬農不敷成本，只好紛紛棄養求去，豬農從全盛時期的2萬6000多戶，降到1萬多戶後，到現在只剩8000多戶，生存本就大不易，這2年來又屋漏偏逢連夜雨，2012年爆發瘦肉精爭議後，2013年又緊接著碰上，玉米飼料價格飆高、水電瓦斯漲價以及爆發豬隻疫情，養豬業重創，豬價卻被打壓，讓養豬戶有苦說不出。

中華民國養豬協會副理事長林承德：「豬農在虧損的時候，你為什麼不保障他的價格，為什麼豬價在高的時候，你說要幾元才合理，豬農在每公斤50幾元虧損，1頭豬虧7、800元，你為什麼不說要到每公斤65元才合理。」

今年3月初，豬價飆上每公斤83.65元歷史新高，目前也還在高檔徘徊，雖然民眾罵翻天，不過對養豬戶而言，這波漲價只是彌補長期虧損，政府不該出手干預。中華民國養豬協會副理事長林承德：「付不夠飼料費，你當然要靠貸款啊，所以今年以來就是，大家農民真的有點，今年到現在有鬆了，鬆了一口氣了啦，因為就是說彌補過去2、3年的虧損，因為一些貸款、負債，今年趕快就是慢慢地趕快彌補過去。」

當外界質疑豬價高漲，政府就開始打壓豬價，但豬農的心聲又有誰能聽見。