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請問2012食品業所包含的烘培炊食品製造業產值是多少呢?謝謝
May 29th 2013, 12:28

有查到
報告表示,台灣食品業2012年第2季產值估計1437億元,年增0.6%。主要是由糖果製造業、其他酒精飲料製造業、調理食品製造業及啤酒製造業等細項產業成長1成以上所帶動。
報告指出,上述業別的產值僅占整體食品業13%,無法驅動整體產業大幅成長。
部分業別產值則呈衰退,包括屠宰業(年減10.8%)、磨粉製品製造業(年減6.5%)、烘焙炊蒸食品製造業(年減5.9%)、製糖業(年減5.5%)、肉品製造業(年減5.3%)等。
展望今年,產業報告指出,上半年食品消費市場隨經濟溫和發展而上揚,食品廠商亦投資挹注新產能,加上全球石油價格波動、亞洲糧食進口需求強勁、全球不良氣候等,今年食品業產值將維持成長。
報告中估計,第3季台灣食品工業產值為1608億元、年增5.6%。今年全年度產值約5989億元、年增3.2%。

謝謝;)

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